Branko Kavčič je dolgoletni član LD Dobrava in vodja lovskega revirja Andrenci - Stanetinci

Branko Kavčič z ženo Alenko iz Peščenega Vrha pri Cerkvenjaku v Slovenskih goricah je že
več kot pol stoletja član Lovske družine Dobrava v Slovenskih goricah. Ni samo lovec, pač pa
tudi kinolog in vodnik nemških prepeličarjev, vinogradnik in vrhunski čebelar. Je vodja revija
Andrenci – Stanetinci in kljub izobilju drugega dela še vedno rad zaide v lovske revirje.
Pritegne ga čakanje na lisice in v zadnjem času tudi šakalov, ki jih je izredno težko loviti, saj
so mnogo bolj pazljivi od lisic. Skrbi tudi za pobiranje povožene divjadi in pripravlja trofeje za
tuje goste, ki prihajajo na lov na srnjake.
To pa še ni vse, Branko je eden od mojstrskih kuharjev in skupaj z ženo Alenko vselej
pripravita izredno okusen srnjakov golaž. Recepta nočeta izdati, stavita pa na skrbno
pripravljeno meso, čebulo in ostale začimbe. Njun golaž vedno pohvalijo tako lovci in lovski
strelci na tekmovanjih streljanju na glinaste golobe ob dnevu državnosti in okoliški kmetje,
ki jih lovci vsako jesen povabijo na družabno srečanje pri lovskem domu v Dobravi.

M.T.

Fotografija: Branko in Alenka ob njuni delovni mizi v Dobravi /Foto Marjan Toš